DA WAR
WAS MIT
G
A
S
T
R
O
Manchmal frage ich mich: Wie genau ist das jetzt passiert? Diese Beziehung zwischen mir und der Gastro? Ist es, weil ich das Handwerk schäze? Weil ich gerne auswärts esse? Weil ich gerne zu schaue, wie Menschen bei ihrer Arbeit Großartiges leisten? Und dabei strahlen? So viele Fragen.
So oder so: Ich bin sehr sehr seeehr froh darüber.
DAS
DRITTL
Das Drittl in ein österreichisches Lokal im Neunten Bezirk Wiens. Das Grand
Opening fand im Oktober ’24 statt. Fünf Jungs mit einer unfassbaren Ambition und Freude am Bewirten und Bekochen. Ein Herzstück.
DAS
CAFÉ AZZURRO
Oh ja. Das Cafe Azzurro. Was für eine Chance. Mittlerweile hat dieses Wiener Lokal im Siebten Bezirk seit Oktober ’23 offen. Ein Lokal mit Wiener Café Flair und Pariser Chic. Eine wunderbare, immer noch währende Zusammenarbeit mit dem Besitzer, Stephan Stahl.
DAS
SKOPIK & LOHN
Wow. 2022 durfte ich meiner damaligen Creative Director und Freundin
Katharina Kolar bei diesem schönen Projekt aushelfen. Das Wiener Lokal im Zweiten serviert das beste Schnitzel der Stadt. Ich durfte Teil des Rebrands sein und im digitalen Bereich maßgeblich mitgestalten. Großes Danke an Cookie & Constantin Satek.
Fotos @Irina Gavrich
DAS
KOMMOD
Tina und Stephan Stahl führen ein renomiertes Lokal im Achten Bezirk. Hier durfte ich des Öfteren im visuellen Bereich, vor wiegend im Print Bereich kreieren.
DAS
HALMI
Eine Fusion aus Wienerisch und Koreanisch. Ein Restaurant im Achten Bezirk.
Das ehemalige „Es gibt Reis“ wurde zum halmi. Geführt und ins Leben gerufen von Mino Wanzel.
CIDRÉ
Ein neuer Cider, der es auf den Markt geschafft hat. Schmeckt.
@Stephan Stahl
DANKE
E
N
D
E
nora fiona felicitas eros
work@noraeros.com
vienna
xx